Mas de los juegos olímpicos en China

El Comité Organizador de Beijing para los Juegos Olímpicos de Invierno de 2022 le pidió al el rabino Shimon Freundlich , que organice comida kosher y supervise de cerca a los atletas, entrenadores y periodistas judíos que participan en los Juegos Olímpicos.

“Con el fin de garantizar la regulación de la comida kosher para los atletas y los equipos que los acompañan durante las dos semanas de los Juegos Olímpicos, nuestro comité organizador realizó inspecciones exhaustivas y detalladas, después de lo cual estamos interesados ​​en su amplia experiencia en la producción de alimentos kosher en China”. escribió el comité.

“Nos honrará ser parte de la ayuda para la delegación israelí”, respondió el rabino Shimon Freudenlich.

Agregó que China había hecho “más allá” en sus preparativos para la llegada de la delegación israelí y se aseguró de que el estándar de entrenamiento para la delegación fuera de “5 estrellas”. “China, como estado, siempre nos ha dado la bienvenida a los judíos, incluso en los días oscuros en que otros nos rechazaron”. “China sirvió como un refugio seguro para los judíos antes y durante la Segunda Guerra Mundial”.

El rabino Freundlich agregó: “Ahora de nuevo, en un mundo que, lamentablemente, con un mayor antisemitismo, China ha demostrado todo lo contrario. Un estado de noviazgo, aprecio y respeto por todas las comunidades judías en toda China”.

Se prepararon alrededor de 1500 comidas, incluido el desayuno, el almuerzo y la cena, cumpliendo con los más altos estándares de kosher, cumpliendo con los requisitos locales y especialmente durante el período Corona.

Una de las deportistas que ya ha disfrutado de las comidas kosher bajo la supervisión de Jabad es una mujer judía de familia ortodoxa, Hailey Cops de Nueva Jersey, que compite por el Estado de Israel en la competición olímpica.

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