Supervisando la cosecha de trigo para una Matzá reservada

Pesaj pasó hace unos meses, pero los preparativos para Pesaj 5724 ya han comenzado.

El lunes, un grupo de expertos en la materia partieron hacia Allentown, Nueva Jersey, para cosechar trigo para hornear matzá.

El grupo fue dirigido por el rabino Berl Lebertov de Badatz, junto con el rabino Yitzchak Tennenbaum entre otros.

Todo el proceso fue supervisado por miembros de Badatz .

La cosecha de trigo se lleva a cabo todos los años hacia el final del mes de Tamuz, cuando el sol está en su punto máximo y asegura que el trigo esté completamente seco tan pronto como se cosecha. Para ser una matzá conservada, el trigo se conserva cuidadosamente desde el momento de la cosecha, con muchas precauciones puestas en su lugar para que el trigo no entre en contacto con el agua.

Antes de la cosecha, los rabinos verificaron que el trigo estuviera completamente seco, también revisaron la cosechadora y el camión en el que se cargaba el trigo para verificar que estuvieran completamente limpios.

Al comienzo de la cosecha real, el rabino Brown, uno de los encargados, ingresó a la cosechadora por un corto tiempo para participar en la mitzvá en persona.

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