Kasrut en Israel
El domingo entró en vigor la primera parte de la reforma de kashrut, encabezada por el ministro Matan Kahana, el presidente del comité Malinowski y el ministro Avigdor Lieberman – apertura de áreas de kashrut.
Como parte del primer pulso de la reforma, cualquier consejo religioso podrá brindar servicios de supervisión en cualquier lugar del país, y cualquier rabino de una ciudad podrá realizar negocios de comida kosher en otra ciudad. En exactamente un año, la reforma estará completamente completada, con la apertura de un mercado de capacitación completo para corporaciones privadas, que brindará servicios de supervisión en lugar de los consejos religiosos.
“La primera fase del programa kashrut, que regulará el sistema kashrut del Estado de Israel, ha entrado en vigor”, dijo a Israel Today el ministro de Religiones, Matan Kahana. Señaló que este programa “hará que la matriz avance hacia un kosher kosher más elegante, supervisado y regulado. A partir de hoy, los restaurantes y las fábricas podrán elegir de qué consejo religioso podrán obtener su certificado kosher”.
La organización ‘Fitness’ lanzó una campaña de información a través de las redes sociales en preparación para la implementación de la primera etapa de la reforma kosher que se encuentra en marcha hoy.
Un examen en profundidad de la kashrut reveló que las empresas que abandonaron el sistema de kashrut del rabinato y cambiaron a kashrut privado no lo hicieron porque se les ofrecieron mejores precios de supervisión o porque experimentaron problemas de servicio, sino porque no cumplieron con los procedimientos de kashrut establecidos por el rabinato.
Recientemente se publicó la historia en Modi’in que el dueño de su negocio admitió frente a las cámaras que no había cumplido con su compromiso con los procedimientos kashrut del rabinato. Ahora, bajo la nueva reforma, los dueños de negocios que no cumplan con los procedimientos de kashrut establecidos para ellos por el rabino local podrán mudarse al kashrut de otro rabino de otra ciudad en todo el país.
Tomer Ben-Zvi, director ejecutivo de Kashrut, explica: “La competencia kosher que la ministra Kahana quería promover tan desesperadamente no aumentará realmente la compilación kosher, pero permitirá a los dueños de negocios engañar a los clientes tanto como quieran, y si los superan, pasarán a otro rabino, sin que nadie sepa por qué. La ley no requiere que un alcalde pregunte por qué la empresa abandonó la capacitación anterior y se trasladó a ella “.
“¿Tiene sentido para alguien que cualquier alcalde o concejo pueda supervisar cualquier negocio en todo el país? ¿Tiene sentido que la ley ahora permita al alcalde de la ciudad de Eilat otorgar estatus kosher a un negocio en Metula?” Ben Zvi se pregunta.
“El ministro también sabe que hay rabinos que no siguen los procedimientos kosher y necesitan estar arraigados, pero en lugar de abordar las fallas que conoce, eligió dejar que estos rabinos actúen por razones económicas en todo el país, sin tener ningún problema”. capacidad reguladora para hacer frente al fraude kosher halájico “.
En el kashrut, lanzaron un “denunciante” el fin de semana pasado cuyo trabajo es recibir informes sobre empresas de todo el país que reciben kashrut de rabinos no locales. “Cumpliremos el rol de auditor y regulador si el Ministerio de Religiones no está interesado. A partir de hoy, la responsabilidad ha pasado a los consumidores, y los ayudaremos a mantener la alimentación kosher, porque no hay nadie más que lo haga”, agregó. la organización aclaró.